一期一会
ここ最近は毎日どんな方と会えるのだろうかと楽しみに出来る自分になってきました。 父が年始に入院したばかりの頃は日々の商いだけで余裕がなく、楽しんで仕事をするという意味を見失っていたような気がします。 鳥政に来ていただくお客さん全てが喜怒哀楽のなか、懸命に日々を生きておられま...
うれしい再会
１週間の間に２回も懐かしい再会がありました。 出会いって続くものなのでしょうか。 １度目は２月５日。 ほぼ１０年ぶりに大学の同級生と会うことができました。 彼は仕事の都合、アメリカ、イギリスに長期赴任。 私が仕事やプライベートで妹の住むNYに行くたび、当時ニュージャージーに...
焼き鳥始めます
本日より１０年ぶりに鳥政焼き物復活です。 先月から練習もかねてご提供させていただきましたが、本日からいよいよ本番です。 メニューも吟味の結果決めました。 先週の日曜、来れなかった長男を除き、家族が鳥政に集合。 お店で家族に初めての焼き鳥を存分に味わってもらいました。...
